Quando l’impresa incontra la scuola – Conferenza con il dott. Antonio Zacchera

Quando l’impresa incontra la scuola

Conferenza con il dott. Antonio Zacchera

Una lezione speciale, quella andata in scena lo scorso 18 febbraio 2026 presso la sede di Via Ceretti dell’IIS Marconi-Galletti-Einaudi. A salire in cattedra, per condividere la sua esperienza con gli studenti, è stato Antonio Zacchera, Amministratore Delegato dell’omonimo gruppo alberghiero (Zacchera Hotels), una delle realtà ricettive più importanti e storiche del Lago Maggiore, accompagnato da una sua collaboratrice.

Classe 1962, laureato in Economia Aziendale all’Università Bocconi di Milano, Zacchera non è solo un imprenditore di successo, ma il rappresentante della quarta generazione di una famiglia che ha fatto la storia dell’ospitalità sul Lago Maggiore.

Dal 1873, anno di fondazione della prima “Osteria Milanese” a Baveno, il gruppo è cresciuto fino a diventare il primo polo alberghiero del Piemonte, contando oggi circa 900 camere.

Lontano dai riflettori dei convegni di settore che lo vedono spesso protagonista, Antonio Zacchera si è presentato ai ragazzi con la semplicità di chi ha “imparato il mestiere” partendo dal basso. Durante l’incontro, ha ripercorso le tappe della sua vita imprenditoriale, soffermandosi non solo sui successi ma anche sulle sfide affrontate in un settore in continua evoluzione.

Particolarmente apprezzata dagli studenti è stata la sua visione moderna dell’ospitalità, che unisce tradizione e innovazione. Zacchera ha raccontato come, sotto la sua guida, il gruppo abbia investito nella digitalizzazione e nella sostenibilità, arrivando a sviluppare un software basato sull’intelligenza artificiale per ridurre gli sprechi alimentari. Un progetto virtuoso che ha permesso di donare le eccedenze, perfettamente conservate, al supermercato solidale della Caritas di Verbania, unendo l’efficienza aziendale all’impegno sociale.

Proprio questi temi – l’innovazione, la passione per il proprio territorio e il valore delle risorse umane – hanno aperto il dibattito con la platea. Gli studenti hanno partecipato attivamente, rivolgendo domande curiose e pertinenti, dimostrando grande interesse per un modello di business che punta a “fare bene alla comunità”.

L’incontro non si è limitato a uno scambio di esperienze, questa è stata un’occasione preziosa per entrare in contatto con una delle eccellenze imprenditoriali del territorio, premiata nel 2024 con il prestigioso riconoscimento di “Personaggio alberghiero dell’anno” da Confindustria Alberghi.

Un incontro, dunque, che ha gettato un ponte solido tra il mondo della formazione e quello del lavoro, dimostrando come la Scuola possa essere il luogo dove si seminano competenze e passioni ai giovani che raccoglieranno il testimone di una lunga storia di impresa, come è quella alberghiera, in Italia.

Classe V TUR B